Hoʻolako ʻia kā mākou spiral mixer dough mixer me kahi mīkini hoʻokiʻekiʻe ikaika e hoʻopau i ka hana hāpai kaumaha, e ʻae ana i nā mea hoʻohana e mālama i ka nui o ka palaoa me ka maʻalahi a me ka palekana.Hiki ke hoʻokiʻekiʻe a hoʻohaʻahaʻa i ke kīʻaha hui me ka maʻalahi o ka hoʻoneʻe ʻana i ka palaoa mai ka mixer a hiki i ka pae aʻe o ka hana bakena.ʻO kēia hiʻohiʻona kiʻekiʻe ʻaʻole mālama wale i ka manawa a me ka hana, akā e hōʻoiaʻiʻo pū i kahi huahana paʻa, kiʻekiʻe kiʻekiʻe i kēlā me kēia manawa.
ʻO ka umu tunnel he umu maʻalahi loa a hiki ke hoʻohana ʻia e hāʻawi i kahi ākea o nā pono no kāu laina hana.ʻO kekahi o nā pōmaikaʻi nui o kēia ʻano umu ka hiki ke hoʻonohonoho pono iā ia e hoʻokō i nā pono hana kikoʻī.ʻO ia ke ʻano o nā ana, ka lōʻihi o ka tunnel a me ka wikiwiki o ka conveyor hiki ke hoʻololi maʻalahi i ka wā o ka hoʻolālā e kūpono i nā koi a me ke ʻano.Inā pono ʻoe e hoʻomoʻa i nā ʻāpana liʻiliʻi o nā pastry maikaʻi a i ʻole ka nui o ka berena paʻakikī, hiki ke hoʻopili ʻia kā mākou umu tunnel i kāu kikoʻī kikoʻī.
ʻO ka umu tunnel he mea maʻalahi a hilinaʻi hoʻi i hiki ke lawelawe i nā ʻano huahana like ʻole me ka berena, nā paina, ka pizza a me nā mea hou aku.Me kona hoʻolālā kiʻekiʻe a me ka ʻenehana, hōʻoia kēia umu i nā hopena paʻi paʻa mau i kēlā me kēia manawa.ʻO ka loko ākea ka mea e hiki ai i ka hana kiʻekiʻe, e kūpono ia no ka ʻoihana makemake nui
Hoʻolako ʻia kēia mea hōʻoia me nā kaohi o ka mahana a me ka haʻahaʻa e hōʻoia i ka hōʻoia ʻana o kāu palaoa ma lalo o nā kūlana maikaʻi loa.Hāʻawi nā hoʻonohonoho hoʻololi iā ʻoe i ka maʻalahi e hoʻopilikino i ke kaʻina hana hōʻoia e kūpono i nā ʻano palaoa like ʻole a me nā meaʻai, e loaʻa ana i ka palaoa hōʻoia kūpono i kēlā me kēia manawa.
Hana ʻia kēia mea hōʻoia mai nā mea waiwai kiʻekiʻe e hōʻoia i ka hana lōʻihi.He maʻalahi ka hoʻomaʻemaʻe a mālama ʻana, a ʻo kona nui paʻa e lilo ia i mea hoʻohui maikaʻi loa i kēlā me kēia kīhini a i ʻole ka hale ʻaina pāʻoihana.Inā ʻoe e hana nei i ka berena, nā ʻōwili, ka palaoa pizza a i ʻole nā mea maikaʻi ʻē aʻe i kālua ʻia, e hoʻomaikaʻi kēia mea hōʻoia i ka maikaʻi o kāu huahana.
Kūkulu ʻia nā umu rotary me ka ʻenekinia pololei a me ka ʻenehana hou e hāʻawi i ka hāʻawi like ʻana i ka wela no nā hopena kūpono i kēlā me kēia manawa.Me kona ʻōnaehana ʻōniʻoniʻo, hoʻomaʻamaʻa ka umu i ka kuke ʻana o kāu mau meaʻai i kālua ʻia ma nā ʻaoʻao a pau, e loaʻa ai kahi ʻōpala gula ʻono ʻono ma nā berena, nā pāpaʻi a me nā meaʻai i kālua ʻia.
Hoʻokomo ʻia nā mīkini huila palaoa i nā ʻenekini ikaika a me nā mīkini hoʻohui paʻa e hōʻoia i ka hui ʻana o nā ʻano palaoa a pau, mai ka palaoa a me ka palaoa pizza a i ka palaoa kuki a me ka pasta.ʻO ke kīʻaha nui o ka mixer e hiki iā ʻoe ke hoʻomākaukau i nā ʻāpana nui o ka palaoa i ka hele hoʻokahi, i mea kūpono no nā hale kuke a me nā kīhini kalepa.
ʻO nā umu tunnel he mau mea hoʻolapalapa mau i hiki ke hoʻohana ʻia i ke kinoea kino (DGF) a i ʻole nā hui hoʻomehana indirect.ʻO ka puʻuwai o nā laina hana kiʻekiʻe, wehewehe lākou i ka hiki ke hoʻopuka o ka mea kanu.
Hiki i nā mea hui palaoa ke mālama i ka nui o ka manawa a me ka hoʻoikaika ʻana, ʻoi aku ka nui o ka hana ʻana me nā pūʻulu palaoa nui.
ʻEhā kaʻina hana mua i ka hana ʻana i ka biscuit: ka hui ʻana, ka hana ʻana, ka kuke ʻana, a me ka hoʻoluʻu.No ka hana ʻana i kēia mau kaʻina hana, pono ʻoe i nā lako hana kīkī maʻamau, me nā mea hui pū, nā molders/cutters, a me nā umu.
Hoʻohana maʻamau ia no ka kuke ʻana i nā kuki, pastries, a me nā mea like ʻole.ʻO ka umu Rotary: ʻO ka umu wili he umu nui ia e kaʻa ana ma ke koʻi waena, e kōkua ana i ka hoʻomoʻa ʻana i nā pūʻulu berena nui, nā pāpaʻi, a me nā meaʻai i kālua ʻia.
Hoʻohana ʻia nā mea hui palaoa i loko o nā hale ʻai palaoa e hoʻouluulu i nā mea ʻai palaoa.ʻO ka hui ʻana i nā lima e hoʻoulu i nā meaʻai i loko o ke kīʻaha a i ʻole ka pā i mea e hana ai i ka palaoa i kūlike.